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GESTION DES STOCKS

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Grâce à une connexion avec une caisse enregistreuse ou un logiciel de prise de commande, tels que Itamaestro ou Pixel Point, APICIUS permet une analyse précise de l'état des stocks à partir d'une simple saisie des achats et des consommations. Il devient alors un puissant outil de gestion et d'aide à la décision.

Fonctionnalités :

Suivi des achats
­ Statistiques par produit (prix, quantités,..)
­ Statistiques par fournisseur
­ Gestion des remises fournisseur

Elaboration de fiches techniques
­ Celles-ci regroupent l'ensemble des articles contenu dans un plat donné

Gestion des matières premières
­ Seuils d'alerte (stocks minimaux)
­ Référence l'ensemble des fiches techniques contenant un article commun

Gestion des ventes
­ Liaison avec caisse enregistreuse ou logiciel de prise de commande, tels que Itamaestro et Pixel Point.
­ Calcul des marges par produit

Contrôle des consommations
­ Calcul des consommations réelles et théoriques
­ Suivi des PPO (Pertes, Personnel, Offerts)

Base de données des fournisseurs

Gestion des produits et articles par catégorie ou famille ou lieu de stockage

Edition de rapport permettant une exploitation rapide des données

Pour assurer le meilleur service, profitez de l'assistance téléphonique ainsi que l'intervention à distance pour bénéficier de l'expérience de la société ITAQUE.


Pour plus d'information contactez-nous à infos@itamaestro.com