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ITAMAESTRO : FICHES TECHNIQUES
ITAMAESTRO : Le logiciel de gestion dédié à la gestion des points de ventes, restauration rapide, chocolatier, boulangerie, etc..
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La solution rapide et intelligente
pour votre point de vente




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Les différents Modules
Choix des modules et des licences
Résumé des caractéristiques du logiciel

Exemple de configuration type
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et ses principales fonctionnalités

Prise de commandes et encaissements
Commandes différées
Programmes et cartes de fidélisation
Impression de tickets et factures
Gestion des impayés et clients en compte
Gestion des remises et cadeaux
Prise en compte des délais de livraison
Gestion des produits et des options associées
Création de menus
Gestion des repas employés
Dispatch des commandes par livreur
Edition des feuilles de caisse de fin de journée
Récapitulatifs des commandes et statistiques détaillées des ventes
Modularités disponibles
Commandes comptoir
Commande livraison
Publipostage
Rapatriement & consolidation siège
Carte & programmes de fidélisation

Conquérir et fidéliser une clientèle:

ITAMAESTRO vous offre une totale maîtrise de la relation clients.

Optimiser son point de vente:

ITAMAESTRO est adaptable à son utilisateur et à son commerce tant au niveau technologique qu'au niveau du logiciel qui vous propose différents modules optionnels.

Augmenter sa productivité:

ITAMAESTRO vous permet incontestablement de gagner du temps sur la saisie des commandes grâce à sa facilité d'utilisation nécessitant qu'une formation minimale du personnel. Le délai d'attente du client se verra réduit et le client sera d'autant plus satisfait.

Accompagner et innover:

La société ITAQUE accompagne ses clients en proposant des services et des solutions adaptées ainsi qu'une assistance téléphonique et des mises à jour régulières. Les clients d'ITAQUE bénéficient des progrès de la société en matière d'innovation et de développement pour adapter tous les outils aux exigences des clients et augmenter la rentabilité de l'établissement.

Proposer des solutions intelligentes:

ITAMAESTRO propose des modules complémentaires judicieux pour une gestion encore mieux organisée.

Les bornes interactives :
Ce module permet de mieux gérer les heures de pointes.
Kitchen Display :
Ce module se présente sous la forme d'un écran de visualisation cuisine adapté à l'usage simultané de deux préparateurs. Les commandes clients sont ainsi attribuées à tour de rôle ce qui permet d'éviter l'encombrement d'une imprimante et des tickets de préparation.
Monétique Intégrée :
ITAMAESTRO accepte les paiements par carte grâce à son module monétique intégré.
Le contrôle de débit :
Ce module est une solution de contrôle de débit complète et performante avec le partenaire suisse HARTON.
La consolidation au siège :
Cette solution ITAMAESTRO vous offre une consolidation de toutes les bases de données vers une base unique au siège.
Intranet collaboratif au siège avec eLink :
Ce module original permet une gestion des documents et des communications entre le siège et les boutiques ainsi qu'une gestion des groupes de travail et des projets.
La monétique :
ITAQUE et sa filiale, Euromonétique System, offre des contrats de services avec horaires étendus, des solutions sur mesure (fixes et mobiles) ainsi que des solutions de paiement électronique, allant de la monétique cen tralisée vers la monétique intégrée.
Les logiciels de gestion des stocks :
Maestro Stocks permet de contrôler les flux de matières premières, l'état des stocks, suivi achats, suivi fabrication, fiches techniques, etc..
La gestion de la fabrication :
Maestro permet notamment :

Commande de fabrication des points de ventes
Proposition de fabrication basée sur l'analyse de l'historique ventes
Plan de fabrication
Validation des quantités fabriquées
Bon d'emballage éclaté par point de vente
Réception des produits dans le point de vente
Saisie des invendus & pertes
Gestion et suivi du stock de vente
Facturation interne, Comptes clients, Règlements
Intégration dans la gestion de la production

Modularités disponibles
Commandes comptoir
Commande livraison
Publipostage
Rapatriement & consolidation siège
Carte & programmes de fidélisation

Une technologie à la fois simple, puissante et flexible, pour tous les types d'installation

Prise de commande et encaissement
Développé en langage Delphi (Borland®), l'architecture est modulable selon vos besoins et s'adapte parfaitement à une exploitation monoposte et/ou multiposte. Quelle que soit votre configuration (batterie de comptoirs, poste livraison, siège social) Itamaestro vous assiste intelligemment dans la gestion de votre installation, du comptoir aux cuisines jusqu'à l'analyse des données.

Un outil stratégique indispensable

Dans un secteur très concurrentiel comme la restauration rapide, la gestion des clients est un atout majeur pour acquérir et conserver une clientèle fidèle. La maîtrise de la relation client, le marketing électronique, le mailing ou l'intégration de services web ne sont plus des concepts futuristes et deviennent même incontournables.

SOLUTION OPTIMALE

Devant l'essor du secteur de la restauration rapide, classique ou livrée, un nombre croissant de points de vente uniques ou de chaînes de points de vente choisissent la solution Itamaestro pour gérer leur activité. Itamaestro est adaptable à l'utilisateur et à son commerce au niveau technologique mais également logiciel puisqu'il propose différents modules optionnels.

CONVIVIALITE ET
PRODUCTIVITE


Le gain de temps au niveau de la saisie des commandes se traduit par un temps d'attente réduit pour le client. L'interface utilisateur intuitive permet une prise en main rapide nécessitant une formation minimale du personnel.

SUPPORT ET SATISFACTION CLIENT

Itaque accompagne ses clients une fois le système en place en proposant des contrats de services et d'assistance téléphonique adaptés. Les clients bénéficient des dernières mises à jour dès qu'elles sont disponibles. Itaque continue d'innover ; ainsi la société répond aux besoins de développements complémentaires spécifiques de façon à adapter votre outil aux exigences de votre clientèle et à augmenter la rentabilité de votre affaire.


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LES DIFFERENTS MODULES

ITAMAESTRO est disponible sous deux configurations principales: Module Livraison et Module Vente au Comptoir.

Deux modules optionnels sont également disponibles : le Module Publipostage et le Module Consolidation et d'autres modules complémentaires comme Kitchen Display ou les bornes interactives.


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MODULE LIVRAISON
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Prise de commande, gestion des livreurs et des livraisons, de dispatch, de contrôle des caisses et des impayés en fin de journée, prise de commandes différées.
Gestion des clients en compte, recherche de clients par leur numéro de téléphone.
Gestion centralisée (mode serveur) des bases de données produits et prix.
Edition de statistiques de ventes et d'activité client.

Comprend les fonctions de prise de commandes, de gestion des livreurs et des livraisons, de dispatche, de contrôle de caisse et des impayés en fin de journée et de commandes différées.
Gestion des clients en compte. Gestion centralisée (mode serveur) des bases de données produits et prix.
Edition de statistiques de ventes et d'activité clients.

En savoir plus

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MODULE PUBLIPOSTAGE
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Edition de publipostage à partir de la base de données clients et en fonction de multiples critères
Fonctionnalité de suivi de mailing

Disponible uniquement avec le module livraison.

Il permet l'édition de listes de publipostage à partir de la base de données clients et en fonction de plusieurs critères possibles. Une fonctionnalité permet également d'évaluer leurs impacts sur la clientèle.

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BORNE INTERACTIVE
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Gérer les heures de pointes
Possibilité de changer les prix, produits et la présentation à tout moment
Monétique intégrée pour le paiement lors de la commande

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STATISTIQUES
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Récapitulatifs des commandes et statistiques détaillées des ventes
· calcul des statistiques de produits, clients et CA, par jour, semaine, mois ou par période définie

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PDA
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Personal Digital Assistant : Pocket PC
Prise de commande à distance
Gain de temps
Optimisation satisfaction client

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GESTION DE LA FABRICATION
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Prévisionnel basé sur l'historique
Prévisionnel plusieurs points de ventes
Consolidation unité centrale
Production
Livraison points de ventes

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MONÉTIQUE INTÉGRÉE
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Paiements par carte grâce à son module monétique intégré.
Offre de services avec horaires étendus, des solutions sur mesure (fixes et mobiles) ainsi que des solutions de paiement électronique.



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MODULE VENTE COMPTOIR
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Fonctions complètes de prise de commandes et encaissements compatibles avec écran de saisie tactile ou non.
Gestion centralisée (mode serveur) des bases de données familles, articles, menus et prix.
Edition de statistiques de ventes et d'activité clients.

Offre des fonctions de prise de commandes et encaissements compatibles avec écran de saisie tactile ou non.
Gestion centralisée (mode serveur) des bases de données produits et prix.Edition de statistiques de ventes et d'activité clients.

En savoir plus

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MODULE CONSOLIDATION
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Disponible en multipostes.
Particulièrement utile pour les chaînes ou les exploitations multisites, il permet la récupération des données statistiques variées pour analyse au siège central (chiffre d'affaires et volume de ventes par articles, impayés etc.).

Récupération des données statistiques variées pour une analyse au siège central (chiffre d'affaire et volume de ventes par articles, impayés etc.).
Base de données MS SQL

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KITCHEN / LABORATOIRE DISPLAY
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Écran de visualisation cuisine adapté à l'usage simultané de deux préparateurs
Commandes clients attribuées a tour de rôle
Amélioration de la productivité des opérateurs et réduction du temps d'attente du client

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DÉBIT DE BOISSON
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Ce module est une solution de contrôle de débit complète et performante
Contrôle des consommations
Calcul des consommations réelles et théoriques
Suivi des P.P.O. (Pertes, Personnel, Offerts)

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GESTION DES STOCKS
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Contrôler les flux de matières première
Résultats complets de l'état des stocks
Gestion des matières premières
Gestion des fournisseurs
Gestion des achats
Élaboration des fiches techniques

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CARTE DE FIDÉLITÉ & PROGRAMMES DE FIDÉLISATION
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Gestion de la carte de fidélisation
Programmes de fidélité
Consolidation unité centrale
GESTION CONTACTS/PROFILS ETC..



Le mode Monoposte nécessite une licence serveur/client (une licence client est fournie d'office avec chaque licence serveur). L'utilisateur a le choix des modules : Comptoir ou Livraison (livraison avec ou sans Publipostage).
Le mode Multiposte nécessite au minimum une licence serveur/client par site et une licence client par PC ou TPV connecté au réseau local. Toutes les options et configurations possibles permettent un partage des imprimantes.



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RESUME DES CARACTERISTIQUES DU LOGICIEL ITAMAESTRO
(PROGICIEL DÉVELOPPÉ PAR LA SOCIÉTÉ ITAQUE)
Date de création 1999
Version 4.0 Dernière mise à jour: Septembre 2007
Langues Français, Anglais, Néerlandais, autres langues disponibles sur commande.
Langage de développement Delphi (Borland®)
Descriptif générique Destiné aux sociétés spécialisées dans la vente de repas à consommer sur place, à emporter ou à livrer (plats et sandwiches), chocolatiers, confiseurs, boulangers, etc..
Fonctionnalités Prise de commande, commandes différées, recherche de client par leur numéro de téléphone
Gestion des bases articles/famille, clients, employés
Gestion des menus, factures, tarifications, comptes clients
Gestion des livraisons avec dispatch
Statistiques et tableaux de bord
Publipostage
Rapatriement des données vers siège central (connexion Web requise)
Opération en mode monoposte ou réseau avec partage d'imprimantes
Configurations matériel supportées :
Configuration minimale

PC entrée de gamme
Processeur minimum 300 MHz
Mémoire RAM minimale : 64 Mo
Windows 98 / NT 4.0 / 2000/XP Pro
Carte réseau (multipostes)
Poste livraison ou comptoir :
- 2 ports séries DB9
- 2 ports USB
- 1 port parallèle
Terminaux Point de Vente  

Différents modèles à écran tactile sont actuellement supportés y compris en mode monoposte comme les TPV intégrés PC-POS, Toshiba TEC ST71, 70 et XN-700, IBM, etc.. sous Windows 98, 2000,NT 4.0, XP Pro…

Itamaestro permet également le rapatriement des données en fin de journée d'une caisse enregistreuse classique des modèles CASIO, sharp,…

 


EXEMPLE DE CONFIGURATION TYPE

Visualisez un exemple de configuration pour un utilisateur d'Itamaestro sur un site comportant une activité de vente au comptoir et une activité de livraison.

Shéma de la configuration

 


Pour plus d'information contactez-nous à infos@itamaestro.com

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