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ITAMAESTRO RATIONNALISE LA PRISE DE COMMANDE
ITAMAESTRO permet
en premier lieu d'améliorer la gestion des commandes
clients.
Grâce à ce logiciel, les bases produits,
menus, clients particuliers ou sociétés
sont facilement gérables par le restaurateur
qui peut par exemple modifier sa carte sans entraîner
de problèmes de suivi.
Les produits sont regroupés
en famille de produits, identifiables par code et par
nom. Pour chaque produit, sont définis son code,
son nom, sa famille de produit - ce qui détermine
les taux de TVA applicables en fonction du type de vente
-, les prix sur place, à emporter et à
livrer. Certains éléments particuliers
peuvent être introduits : la présence d'un
plat dans les repas employés, la prise en compte
d'un produit pour le calcul des cadeaux, des remises
éventuelles… Itamaestro permet en outre
de définir des menus avec une base fixe de produits
ou un choix à effectuer sur une carte, les prix
dans ce cas étant adaptés automatiquement.
Les clients sont également identifiés
par code, nom ou société, ce qui permet
par exemple d'appliquer automatiquement un taux de remise
accordé au personnel d'une entreprise déterminée.
L'établissement d'une base
de données partagées entre plusieurs postes
(caisses) entraîne une intégrité
des éléments et une mise à jour
en temps réel, évitant ainsi les problèmes
de rupture de stocks ou de réapprovisionnement,
et permettant d'actualiser les coordonnées de
l'ensemble de la clientèle sur tous les postes.
De plus, dans un secteur où
le temps est un facteur important, Itamaestro réduit
les délais entre la prise de la commande et son
arrivée au client grâce à une facilité
d'utilisation telle que même un opérateur
qui ne connaîtrait pas l'ensemble de la carte
peut prendre rapidement et facilement une commande.
La prise de commande peut en effet se faire par code
produit ou par nom, les produits correspondants apparaissent
dès les premières lettres tapées.
Itamaestro permet ainsi de faire face à un gros
volume de saisi en permettant jusqu'à 10 commandes
par minute et par poste.
Par ailleurs, afin d'aider le secteur
de la restauration à s'adapter aux nouveaux réflexes
de consommation, Itamaestro développe actuellement
une interface permettant la prise de commande par Internet
en liaison avec le site du restaurateur.
Ce même souci de rentabilité
et de gain de temps se retrouve dans la possibilité
inédite pour ce type de logiciel d'affecter les
commandes par livreur, et de gérer le chiffre
d'affaires par unité, évitant ainsi les
problèmes d'écarts de caisse, grâce
à sa fonction dispatche.
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ITAMAESTRO OPTIMISE LA GESTION GLOBALE
DU POINT DE VENTE
Parallèlement
à ses fonctionnalités de gestion de commandes
client, Itamaestro est aussi un outil de gestion pour
l'entreprise elle-même.
Grâce à Itamaestro, le responsable de tout
point de vente dispose ainsi des documents indispensables
à la visibilité financière de son
entreprise et à la rationalisation de sa gestion.
Il permet en effet :
 l'établissement
et le suivi des factures des clients en compte,
et impayés,
le
calcul et l'édition à tout moment des
états et des feuilles de caisse (écarts
de caisse, ventilation des chiffres d'affaires, des
dépenses, ratios de productivité),
le
calcul et l'édition des feuilles de remises en
banque dispatchée par type de paiement (espèces,
chèques, chèques restaurants, cartes bancaires…)
l'édition
automatique de facture et de statistique de ventes
De plus, Itamaestro autorise
le rapatriement et la consolidation des données
de plusieurs points de vente au siège, dans
le cadre d'une enseigne multi-points de ventes ou si
le restaurateur possède plusieurs magasins.
Par ailleurs, Itamaestro offre
un outil de promotion indispensable pour son développement,
en lui donnant la possibilité de mener des campagnes
de marketing direct grâce à l'édition
automatique de mailings ciblés à la clientèle.
Itamaestro est en effet le seul progiciel de ce type
qui possède une fonction de publipostage
très poussée, liée aux bases de
données ainsi qu'à l'historique des clients.
Parallèlement à l'ensemble
de ses fonctionnalités et à sa simplicité
d'utilisation, l'un des atouts d'Itamaestro réside
dans son faible coût d'équipement et d'installation.
En effet, Itamaestro :
fonctionne
aussi bien avec des TPV intelligents qu'avec des enregistreuses
classiques, ce qui ne nécessite pas de changer
de matériels mais au contraire permet d'optimiser
sa configuration en fonction des besoins et l'utilisation
ou non d'un PC supplémentaire sans pertes de
fonctionnalités ;
intègre
des fonctions de gestion, ce qui évite d'avoir
un système informatique complet, de devoir acheter
plusieurs modules différents, et parfois incompatibles
;
permet
de rapatrier des bases de données existantes,
sans avoir à le re-rentrer manuellement ;
enfin,
son module d'imprimantes de tickets et de factures partagées
permet de choisir une configuration informatique optimisée
pour un point de vente.
Itamaestro est aujourd'hui
un des progiciels leader dans la gestion opérationnelle
des points de vente de la restauration rapide. Fiable
et simple d'utilisation, il offre, grâce à
une technologie avancée, une gamme complète
de fonctions indispensables pour le restaurateur soucieux
de rentabiliser son affaire.
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ITAMAESTRO : PRESENTATION
